Mat Tre av stjärnkrögaren Björn Frantzéns restauranger i Gamla Stan i Stockholm byter ägare, skriver DN.

Ägarbytet rör restaurangerna The Flying Elk, Corner Club och Gaston enligt tidningen, som hänvisar till ett pressmeddelande från Frantzén Group. Där beskrivs flytten från Gamla stan som en del i ett större förändringsarbete. De nya ägarna kommer att fortsätta driva restaurangerna med samma inriktning som tidigare.

Björn Frantzén är en prisbelönad krögare vars restauranger toppat krogguiden White Guide och hamnat på 21:a plats på listan över världens bästa restauranger. Förra året blev hans restaurang Frantzén den första i Sverige att belönas med tre Michelinstjärnor.

mat